Bar à café
A déguster sur place ou à emporter,
des pâtisseries artisanales faites maison dans notre bar à café à sécheron, avec ou sans gluten, mais aussi des sandwichs, des salades, de la soupe et des suggestions de saison à base de produits rigoureusement frais, locaux et/ou bios:
Les légumes dumaraîcher Marcel Kuster, les céréales de la ferme des Verpillères à Choulex, lelait des Laiteries réunies de Genève, ledélicieux pain à la farine bio TourneRêve, vinaigrette à l’huile de colza de laFamille Roder à Versoix,…
(Même le savonpour les mains est naturel, à base d’huile genevoise.)
Des jus fraispressés, thés froids maison, cold brew, citronnade maison ainsi que des bièresartisanales de la région.
Et évidemmentune large carte de cafés avec notre assemblage maison ou la pure origine dumoment : espresso, cappuccino, latte, flat white… (alternatives végétales possible)et aussi du café filtre, ainsi que V60, Chemex ou Aeropress préparé à la minute.